Włoska kuchnia – miłość, która nie zna granic, szczególnie jeśli chodzi o sery. Jednym z najjaśniejszych bohaterów tej smakowitej opery kulinarnej jest parmezan – król tartych toppingów i niekwestionowany kapitan każdej carbonary. A co jeśli powiem Ci, że możesz mieć go na wyciągnięcie ręki, za sprawą… Biedronki? Parmezan z Biedronki to opcja, która podbiła serca (i talerze) wielu Polaków. Ale czy faktycznie warto wrzucić go do koszyka z serem pleśniowym i czterema opakowaniami hummusu? Sprawdziliśmy to!
Jak smakuje parmezan z Biedronki?
Najprostszy sposób, by odpowiedzieć na to pytanie, to… wziąć widelec i spróbować! Ale powiedzmy sobie szczerze – nie każdy ma czas rozdawać próbki na środku kuchni. Parmezan biedronka oferuje naprawdę przyjemne zaskoczenie – twardy, kruchy, z wyraźnym, orzechowym akcentem i słonym zakończeniem. Idealnie ściera się na gładki pył lub eleganckie wiórki, które potrafią zamienić zwykłą zupę pomidorową w danie na miarę włoskiej trattorii. Smak? Zaskakująco autentyczny.
Cena, która nie boli (aż tak)
W dobie inflacyjnych dramatów, kiedy masło kosztuje jak złoto na czarnym rynku, cena parmezanu z Biedronki to miła niespodzianka. W zależności od gramatury i sezonowych promocji, za opakowanie zapłacisz od około 7 złotych za porcję 50 g do około 15 złotych za większy kawałek. Jasne, nie jest to najtańszy ser w lodówce, ale jak na oryginalny (lub bliski oryginałowi) produkt z Włoch – nie jest źle!
Opinie konsumentów – miłość od pierwszego tarcia
Jakie są opinie klientów? Po przejrzeniu kilku forów, grup kulinarnych i garści agresywnych komentarzy na serwisie z czerwonym logiem, wnioskuję jedno: parmezan z Biedronki to hit. Wielu zachwyca się jego smakiem, konsystencją i stosunkiem jakości do ceny. A są i tacy, którzy porównują go do serów znacznie droższych, twierdząc, że nie warto przepłacać, skoro w Biedrze leży prawie to samo. Oczywiście, znajdą się też smakosze, którzy kręcą nosem, narzekając, że to nie oryginalny Parmigiano Reggiano – ale nie oszukujmy się, za 10 zł nikt nie obiecuje cudów.
Top 3 przepisy z parmezanem z Biedronki
Skoro już mamy parmezan (a nawet parmezan biedronka), pora przejść do konkretów. Jak go wykorzystać? Oto trzy błyskawiczne, pyszne przepisy, dzięki którym serek nie zdąży się zestarzeć w lodówce:
- Makaron z pesto i parmezanem – Ugotuj tagliatelle, dodaj zielone pesto (też z Biedronki – czemu nie?), posyp obficie startym parmezanem i koniecznie polej oliwą. Voilà – obiad gotowy w 7 minut, wliczając czas szukania durszlaka.
- Krem z dyni z parmezanem – Klasyczny krem dyniowy, doprawiony imbirem, curry i czosnkiem, z chrupiącą grzanką i górą świeżo startego parmezanu. Komfort jedzenia w wersji premium.
- Sałatka Cezar z twistem – Rzymska sałata, kurczak z grilla, grzanki i sos Cezar, ale zamiast drogich płatków parmezanu z delikatesów – solidna porcja parmezan biedronka. Smakuje jak z restauracji, choć portfel wciąż lekki i szczęśliwy.
Pro tipy – jak przechowywać i podawać parmezan
Choć trudno się oprzeć, by nie zjeść całego od razu, warto zadbać o dobre przechowywanie resztek. Najlepiej trzymać go owiniętego w papier do pieczenia i w zamkniętym pojemniku w lodówce – unikasz przesuszenia i nie narażasz go na aromaty z innych produktów (ser + cebula = kulinarna apokalipsa). A gdy podajesz parmezan, nie wstydź się robić tego z pompą – tarka stołowa, szczypta czarnego pieprzu i kieliszek czerwonego wina… i nawet makaron z paczki nagle zyskuje +50 do smaku.
Parmezan z Biedronki to dowód na to, że dobre rzeczy nie muszą kosztować fortuny ani czekać na nas w ekskluzywnych delikatesach z marmurową ladą. Smaczny, wszechstronny i przetestowany przez rzesze fanów włoskiej kuchni, ten niepozorny serek może zamienić każdy posiłek w małe włoskie święto. Smacznego i pamiętaj – życie jest zbyt krótkie, by nie posypywać wszystkiego parmezanem!